ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ ЗА 5 МИНУТ
📂 #несладкие_рецепты@lakomkavk
Рецепт посвящается всем любителям суши и роллов!
КБЖУ на 1 шт. ~ 30/1/1/3
Ингредиенты (на 28 шт.):
100 г риса для суши
110 мл/г воды
для заправки: 15 мл яблочного уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
100 г слабосоленого лосося
100 г творожного/сливочного сыра
1 лист нори
100 г огурца
кунжут - для подачи
⠀
Приготовление:
Рис тщательно промываем водой несколько раз. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку.
После этого выключаем огонь и даем рису постоять ещё 15 минут. Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис лист нори и перемешиваем.
Лосось и огурцы нарезаем кубиками.
Форму для льда застилаем пищевой пленкой или пакетом.
Теперь выкладываем слоями и обязательно хорошо утрамбовываем: лосось-творожный сыр-огурец -рис с нори.
Можно сразу же подавать и наслаждаться!
Источник: https://vk.cc/cbQtJ5 (yummy_pp_lera)
Приятного аппетит!